Los científicos del whiskey han encontrado la manera de mezclar este licor de origen escocés creando cócteles muy interesantes sin opacar el sabor del mismo. El arte de la mixología tiene como propósito encontrar cócteles que mejoren el sabor del licor.
El equilibrio entre frutos, bebidas gaseosas, jugos y hierbas aromáticas garantiza un mejor sabor, y sensaciones distintas en cada bebida. Estos son algunos cócteles que cualquier amante del whiskey debería conocer. Jim Beam White es una marca de whiskey estadounidense que propone algunos cócteles interesantes:
1. Jimonade
Ingredientes:
1.5 onzas de whiskey, 2 rodajas de limón europeo, 4 hojas de hierbabuena, 4 onzas de limonada gasificada, hielo picado. Preparación: Todo se sirve en un vaso y se mezcla.
2. Golden Beam
Ingredientes: 1.5 onzas de whiskey, 8 onzas de nectar de manzana, 1 dash de jarabe natural, Ginger Ale. Guarnitura: lunas de manzana golden y una vara de canela. Preparación: Se coloca el hielo en un vaso, se sirve y se mezclan todos los ingredientes y para dar un toque especial, se puede decorar con las lunas de manzana y la vara de canela.
3. Red Sunrise
Ingredientes: 1.5 onzas de whiskey, 8 onzas de jugo de arándano, agua mineral. Guarnitura: una rama de hierbabuena y frambuesas. Preparación: El hielo se coloca en un vaso, se sirve y se mezclan todos los ingredientes. Para decorar se puede usar una ramita de hierbabuena y un par de frambuesas.
4. Bloody Beam
Ingredientes: 1.5 onzas de whiskey, 6 onzas de jugo de tomate, 1 dash de salsa inglesa, 1 dash de jugo de limón, 1 dash de salsa Tabasco, 1 dash de salsa Maggi, 1 dash de sal de grano, 1 dash de jugo de naranja, 1 dash de oporto o jerez. Apio para decorar. Preparación: Se ponen todos los ingredientes en un shaker con hielo. Se revuelve con una cuchara de bar hasta enfriar.
5. Beam & Ginger
Ingredientes: 1 onza de whiskey, hielo picado, top de ginger. Preparación: Se ponen los ingredientes en un vaso alto y se revuelven cuidadosamente con una cuchara de bar.
cortesía: www.laguiadelvaron.com
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